Septembre, Sabrina’s Tontine, son Entrée : un petit tour en Gréce
 Salade Grecque
Préparation 10mns-mettre au frais 1 h avant de servir
 Ingrédients :
– 2 gros concombres
– 5/6 tomates
– 2 gros oignons blancs
– un bocal d’huile d’olive dénoyautées
– sel/poivre/persil/basilic
Préparation  :
Eplucher et couper en rondelles concombres, tomates et oignons après les avoir lavés. Mélanger le tout dans un saladier y ajouter les olives.
Saupoudrer de sel-poivre et à convenance basilic ou persil.
Préparer une vinaigrette à base d’huile d’olive et vinaigre balsamique.
Mettre au frais avant de servir.
Salade simple et facile à préparer, très appréciée par temps chaud ! surtout ce jour là  !